Bari è diventata per un giorno la capitale italiana del trasporto a temperatura controllata, grazie alla decima tappa di Frigo’N’Motion, il tour nazionale promosso da OITAF – Osservatorio interdisciplinare trasporto alimenti e farmaci, con Rolfo Ice e Petrarolo & Co.
L’evento, ospitato al Terminal Crociere del porto, ha valorizzato il ruolo strategico della Puglia nella logistica del freddo e nella sicurezza alimentare.

Transizione ecologica e competitività delle imprese

La manifestazione ha posto al centro il tema della sostenibilità ambientale e della competitività globale delle imprese.
Franco Fenoglio, General Advisor di Rolfo Holding, ha ricordato che la qualità dei prodotti agroalimentari italiani deve essere preservata lungo tutta la catena del freddo, mentre Lorenzo De Lorenzi di Sol Group ha presentato un’innovazione che utilizza azoto liquido come refrigerante, riducendo quasi a zero le emissioni.

Eccellenze locali e logistica 4.0

Il presidente di Confindustria Bari-Bat, Mario Aprile, ha sottolineato come il trasporto refrigerato rappresenti un pilastro per la valorizzazione dei prodotti pugliesi sui mercati globali.
La presidente Clara Ricozzi (OITAF) ha presentato il nuovo Quaderno XII dedicato al trasporto ortofrutta, mentre il Gruppo Finlad ha illustrato le proprie soluzioni di logistica 4.0 orientate all’efficienza e alla tracciabilità.

Il trasporto a temperatura controllata è cruciale anche per i farmaci e vaccini.
Sergio Fontana, presidente di Farmalabor, ha ricordato che l’Italia è tra i Paesi con gli standard più elevati al mondo.
Dalle istituzioni, Cristina Qirjaku del MIT ha evidenziato la necessità di digitalizzare i processi per rendere il sistema più efficiente e reattivo.

Una sfida continua per la logistica sostenibile

Con la tappa barese, Frigo’N’Motion prosegue il suo viaggio lungo la penisola, promuovendo un trasporto sostenibile, sicuro e innovativo, chiave per il futuro della logistica agroalimentare e farmaceutica italiana.

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