Gestire la supply chain del food è una sfida ad alta complessità: qualità del prodotto, tracciabilità, sostenibilità, tempi stretti e controllo dei costi. Da queste esigenze nasce la 7ª edizione di Logisticamente On Food 2025, in programma il 28 ottobre (Sala 2, Pad. 7 – Cibus Tec Forum, Fiere di Parma). Un convegno gratuito che unisce imprese, accademia e operatori per condividere trend e strategie della logistica alimentare.
Programma: contenuti ad alto valore per la supply chain del food
Moderano Luca Pacchiarini e Paolo Azzali (fondatore Logisticamente.it).
Alle 10:30 interviene Damiano Frosi (Osservatorio Contract Logistics – Politecnico di Milano) su “Logistica agroalimentare: da commodity a scelta strategica”.
A seguire Gianluigi Mason (Barilla Group) con “Le nuove sfide logistiche nelle supply chain agroalimentari”, tra tecnologia, resilienza e decarbonizzazione.
Metodi e automazione: dal Lean al magazzino 4.0
Andrea Tognetti (MM Operations) illustra “Pensare Lean, agire con metodo: il PDCA a supporto della gestione logistica”.
Spazio poi alle soluzioni tecnologiche:
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Movu Robotics – “Innovazione automatizzata nei magazzini Food & Beverage”.
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MUOVO – “Se mi MUOVO miglioro”.
Chiusura con la roundtable “Cosa farà la differenza in un contesto sempre più competitivo?” con tutti i relatori: priorità, esperienze concrete e best practice trasferibili anche oltre il food (meccanico, fashion), confermando il ruolo della logistica alimentare come laboratorio d’eccellenza italiano. Il confronto prosegue online su Logisticamente.it con materiali e video.
Partecipazione gratuita, clicca qui per registrarti.
Fonte: Logisticamente.it